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探訪日期:2015/05/16

 

這是一個飄著細雨的周六夜晚 

騷豆花似乎是東區頗負盛名的豆花店  

當天在附近吃完晚餐便順道散步過來嘗鮮   

 

從門口看起來 是間古色古香的店

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外面也有張小桌子  不過當天微雨 我們就進裡面吃了

店裡有一條吧檯 和三張小木桌   完全就是走一個純樸懷舊路線

 

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這次坐的是吧台

剛好可以看到豆花的材料們   可以看到瓦斯爐上有一鍋糖水

騷豆花的糖水和豆花都是自己純手工製作的唷  

 

菜單很簡單  只有四種選擇 

這是夏季菜單   都是以冰豆花作基底

加入了台灣夏季必備元素西瓜和芒果  每個品項的內容物在菜單上都寫得十分清楚 

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先來介紹不管夏天還是冬天 永遠長駐菜單的招牌  騷豆花

其實它就是花生豆花啦~

 

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內容物非常簡單 就是糖水沙沙 豆花 和花生

有別於一般都是使用糖水和碎冰  店家特別註記是使用碎糖水冰 我覺得很特別

糖水冰沙可以讓甜度不會因為冰塊融化而改變 而且每一口都可以嘗到熬得非常濃郁香甜的糖水滋味 

豆花綿密 帶有微微炭燒味 豆香十分濃  份量也蠻多的  很好吃  

花生軟綿但不爛 還是粒粒分明

炎炎夏日  飯後來碗花生豆花  真的十分沁涼  

 

接下來介紹夏季限定品項    芒果西瓜豆花

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雖然一碗要價85元 但是真的有滿滿的料啊

上面佈滿了西瓜和芒果  還有一大團的西谷米並淋上了煉乳 

菜單上寫的是添加鮮乳  不過當天看到是加入會讓味道更濃郁的鮮奶油 

西瓜芒果新鮮一般甜   西谷米是煮到完全軟的狀態不走Q路線

吃到中層就可以明顯看到以芒果冰沙作的甜湯底  而豆花則是在最底部  

 

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由於基底是芒果冰沙  因此這碗完全走芒果煉奶冰路線  跟剛才的花生豆花是完全不同的感受  

雖然是鮮奶煉乳風但是豆花豆香味十足   而且味道是完全融合的  

這碗真的是料多豐富超大碗啊  如果是飯後過來吃的 建議兩個人一起分食唷 

 

 

這次就兩碗豆花 所以就不寫囉哩八唆的後記了XDD

價錢值不值得可能見仁見智 不過無論是豆花還是配料真的份量都很足夠 

總之  這是家值得再訪的好店   

 

 

店家資訊

店名:騷豆花

地址:台北市延吉街131巷26號

電話:02-8771-8901

營業時間: 星期一~六 am12:30~pm10:30,國定例假日及星期日休息

粉絲專頁:https://www.facebook.com/j3222168

 

 


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    凱蒂 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()