探訪日期：2015/04/20
因為P小姐難得來訪台北 為了挑選這頓晚餐的地點
我大概丟了十家餐廳給她吧 
齊民市集是前一晚從我的口袋深處挖出來的餐廳
剛開幕的時候看過不少食記 印象中走一個健康有機路線 
大概是我們雖然想吃大餐但是內心又不想變胖 所以小火鍋就順利成為我們的選擇了XDD
當天早上要搜尋電話訂位的時候 正好google到GOMAJI有賣團購卷
NT$299即可享用NT$400的等值消費 並且規定寬鬆 去電訂位時確定可以用後便買了兩張
目前團購網上還有販賣 大家可以參考
http://www.gomaji.com/Taipei_p85828.html
凱蒂覺得又好用又划算 
當天選擇的是位於東區的分店 齊民216市集
以所在地忠孝東路四段216巷做命名
從忠孝敦化站過來很方便
門口的木造平台上擺了一些木椅與盆栽 呈現自然樸實的氣氛
有別於繁忙擾攘的東區 而是走一個寧靜悠閒的風格
店內環境沒有多拍 不過同樣走一個簡單樸實風 空間寬敞不擁擠
分為吧台區及桌席區
當天我們入座的是吧台區
店家有提供有鑰匙鎖的置物櫃自行使用 即使坐吧檯也不擔心東西沒地方放~
接下來要為大家展示的是菜單
不過也是唯一一張有照到環境的照片 也是可以順便看一下
入座時約六點半 店內客人大概還不超過10個 因此可以看到後面整條空曠的座位
齊民很貼心 他的菜單是可以讓你帶走的
完全就是我的救星 
有了它就能更完整的分享各項食物
不過後來發現 其實他們的網站上就有當季菜單 大家可以直接連過去看~~
https://www.facebook.com/media/set/?set=a.304845622972860.1073741827.175670872557003&type=3 (連結失效)
☀☀ 2016/11/24 更新
2016 秋季菜單請參考 https://www.facebook.com/qiminmarket/posts/414884458635642
(價格比起去年有進行微調，另外也提供更多套餐式選擇) ☀☀
齊民市集的特色就是想吃什麼點什麼
湯底飯麵菜肉海鮮火鍋料等等等全部都是採單點制
P小姐跟我把菜單研究了一輪 還打開手機計算機比較套餐與單點
不過最後我們放棄了 有太多東西要挑XD
不如直接點選套餐 相信套餐組合就是店家經典菜色的最划算組合
於是我們挑選了 雙人套餐 澎湃海陸雙饗全餐
首先介紹堪稱是火鍋店決勝點的醬料
基本上分為有沙茶和沒沙茶的 蔥蒜辣椒什麼的店家也會詢問能不能接受
我選擇的是無沙茶的 其它就依照店家原本的調配 也維持小辣
不過我得老實說 以這個價位而言 這樣的醬料真的很失敗 
先嘗了一口 真的很鹹且偏死鹹 辣度倒還好 雖然辣椒很多但不太辣
接下來是墊肚子開胃菜 五香紅茶魔鬼蛋
這道是幾乎每篇食記裡都說必點的 當天用餐的時候也有聽到旁邊的情侶在說啊這個蛋一定要點XDD
這個蛋呢 味道基本上就是茶葉蛋 很入味 鹹度適中 茶香濃厚
將蛋黃與美乃滋混合以擠花方式擺放在蛋白上
凱蒂雖然對美乃滋完全沒有愛 但是這個還是吃得很開心
因為美乃滋味道並不會過重 不會膩口 主要還是蛋香味
在等待火鍋的同時先吃個茶葉蛋其實也是不錯的選擇啦 
不然閒著也是閒著XD
湯底包含套餐內定的健康十蔬精力雞湯 外還可以任選一98元湯底
我們選擇的是季節新品 韓式黃豆芽糙米湯
上圖是精力雞湯 喝起來比一般高湯淡一點
印象中也沒有特別濃厚的蔬菜味 不過清淡湯頭是我的愛啊 
豆芽湯則是一般韓式料理店附的海帶湯的味道 比精力雞湯有味道一些 還有明顯的蒜頭味
海帶和豆芽還不少
尚青A農場季節時蔬籃
套餐的菜盤是兩人份的 葉菜類有三種 菇兩種 番茄 玉米 小紅蘿蔔 小馬鈴薯
雙人套餐的火鍋料可以選擇三種
我們選了小火手煎蛋餃、蘇澳港邊手工飛虎魚丸和板豆腐 也一起放在菜盤送上來了
其實菜盤裡本來就有兩塊豆腐了 不過扣除我們不愛的東西以後就只剩下他所以還是點了
葉菜甜度一般不過很新鮮 玉米不甜
小顆馬鈴薯很綿密香甜很好吃 凱蒂的最愛紅蘿蔔則是中上表現 鬆軟微甜
魚丸普通並不特別Q 板豆腐普通綿密 煮久了也不會碎掉 比較特別的是有點Q
不過 蛋餃 非常值得推薦
蛋皮偏紮實蛋香味足夠 內餡也不會過鹹 P小姐和我一致認為非常好吃 
肉類部分 我們選擇了澳洲牛五花
油花適中 表現中規中矩 沒什麼特別
但是只要一煮稍微久一點 肉質就會很老
主餐除了一份肉類還有一份海鮮盤 看起來十分豐盛~
海鮮盤維持原本的包鮮包甜海鮮盤 沒有進行加價升等
一共有七種海鮮
三種魚片表現一般 肉質跟新鮮度都有一定水準 不過鮭魚略腥
蛤蠣 很好吃 又大又鮮甜而且不會有海水的鹹 
蝦子雖然小了點 不過有新鮮 肉質甜而有彈性
呷粗飽部分 我們分別選擇了彈牙拉麵以及宜蘭三星蓮花香米飯
麵是我的 我完全沒有感受到彈牙啊...不知道是不是我煮太久了... 不推
飯的話普通好吃 粒粒分明
飲料除了可以挑選菜單上寫的 還可以不加價選擇價位相同的透清涼蜂蜜檸檬飲
我們不約而同都選擇了蜂蜜檸檬
一杯還不少 足夠搭配完一整個餐期
檸檬份量很大器 是厚厚的兩片 這點我喜歡
甜度適中偏甜一點點 不過在可接受範圍內
口味酸甜清爽 P小姐蠻喜歡的 
後記
本次用餐搭配團購卷使用 兩人一共實付 NT$796
以東區消費水準而言 CP值算不錯了
店名標榜的有機我是沒有辦法吃出來啦 但是食材都很新鮮
也符合店家所說的 "對時的最好呷"
雖然不太有令人驚豔的地方 但是表現也有中上
份量的話我們兩個女生吃這一個套餐是剛好飽但是還有空間再放餐後甜點 
直到用完餐約七點半 店內約七分滿
屬於安靜的餐廳 聒噪如我還特別降低音量哈哈
如果想要吃一餐營養均衡有氣質的火鍋 不妨可以考慮一下齊民
店家資訊
店名：齊民市集 有機鍋物 - 齊民216市集
電話：02-27725123
住址：106 台北市忠孝東路四段216巷33弄15號
營業時間：
週一 - 週五：11:30 到 14:30; 17:30 到 22:00
週六 - 週日：11:30 到 22:00
其他分店及相關資訊可以參考粉絲專頁：https://www.facebook.com/qiminmarket
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